Vappulounas Sivu 3

Vappulounas 1.5.2024

40€

Lapset 5-12v. , alle 5v. maksutta

17€

Kattaukset klo 11.30 ja 13.30.

MENU

Patonkia (L) voi (L)

Croissant (VL), hilloa (M.G) Hummusta (M,G)

Västerbottensost ja iberico juustoja (G)

Rypäleitä (M,G)

Kinuskillan ceasar (L,G) Valkosipuli krutongit (M)

Viher-versosalaatti, vinegrette (M,G)

Paahdettua bataattia, mausteisia kikherneitä ja aioli (M,G)

Kirkas parsa-pekoniperunasalaatti L,G

Sillejä (M,G) ja katkarapuskagenia (L,G)

Sitrus marinoitua oliivia M.G

Artisokka salaatti yrttikastikkeella (M,G)

Kinuskillan lohipastrami (M,G) Pikkelöity fenkoli (M,G)

Naudan rintaa ja tumma savu-chilikastike (M,G)

Ratatouille (M,G) ja varhaisperunaa (L,G)

Paahdetut broilerin siivet ja medium siipikastike (M,G)

Mac&Cheese (L)

Ranskalaiset M,G, Nakkeja (M,G)

Munkkipallerot (L) joita voi tuunata kermavaahdolla ja suklaakastikkeella

Namuja

Simaa, Lykke pientilan kahvia ja Johan&Nyströmin tee valikoima

Vappupäivänä 1.5.2024 aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.

Vappulounas 1.5.2024 klo 12.00-15.00

49€

4-12 vuotiaat 2 eur/ikävuosi

alle 4-vuotiaat veloituksetta

VAPPU 2024 MENU

Buffet

Alkuruokia

Viherversosalaattia & mangovinaigrettea (G, M, V)

Grillattua zucchinia ja paprikasalsaa (G, M, V)

Paahdettua kukkakaalia ja chimichurrikastiketta (G, M, V)

Manchegojuusto-rucolasalaattia (G, L)

Lime-korianterilohichevicheä (G, M)

Itsetehtyjä nachoja (M)

Chipotle marinoitua katkarapusalaattia (G, M)

Pulled beef-pico de galloa - nyhtöhärkää salsalla (M)

Pääruokia

Choripania (L) - chorizo tai vege hot dogeja

Pollo en salsa choronia (G, L) - Grillattua kanaa & choronkastiketta

Tira de asadoa con salsa verdea (G, M) - Possun ribsejä

Karjapaimenen perunaa (G, M, V)

Jälkiruokia

Talon kondiittorin passion-limejuustokakkua (G, L)

Suklaaputousta & churroja ja ananasta

Makeisia ja vaahtokarkkeja

Lapsille oma herkkupöytä

Nachoja & salsaa ja guacamolea (G, M)

Lohta ja perunamuusia (G, L)

Lihapullia ja ranskalaisia (G, M)

Vappulounas tarjolla 1.5.2024 klo 12.00-15.00

27€

Vappulounas 1.5.2024

22,30€

Vapun juhlabuffa 7–11-vuotiaille

8,90 €

Vapun juhlabuffa 3–6-vuotiaille

3,90 €

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (L, G)

Makkaramestarin nakkeja (M, G)

Paahdettuja maissintähkiä (M, G)

Kasvis-jalapenonuggetteja (M, G)

Lihapullia (M, G)

Wingsejä (M, G)

Lohkoperunoita (M, G)

Lämpimiä kasviksia (G, VE)

Hot dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Pikkumunkkeja

Pehmyt-jäätelöä (L, G)

Simaa

Kahvia ja teetä

Vappulounas 30.4.2024 klo 10.30-14

10,90€

Vappubuffa: Nakkeja, kanankoipipaloja, sipulirenkaita, lihapullia, Cheddarjalopenoja yms.

Munkkeja ja simaa

Vappulounas 1.5.2024

55€

Nuoret 11–15 v

29 €

Lapset, alle 10v

12 €

Gallá Kitchen & Barin vappulounaan kattaukset 1.5. klo 11.30 ja klo 14.00.

VAPPU 2024 BUFFET MENU

Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja tyrnivinegrettiä M, G, VEG

Gallán puikulaperunasalaattia M,G, VEG

Varhaiskaali-Coleslaw L,G

Parsaa ja Västerbottenjuustoa L,G

Savuporo-Caesarsalaattia L,G

Katajamarinoitua siikaa ja mallasleipäkrutonkeja L

Savustettua lohta ja piparjuurikreemiä M,G

Sillikaviaaria L,G

Jäämeren katkarapuja ja rapu-jaloviinamajoneesia M,G

Mätitahnaa, Tornion näkkileipää ja fenkolia L

Poronmaksamoussea, pikkelöityä omenaa ja karpaloa L,G

Härkäpastramia, selleriä ja kuusenkerkkäkreemiä M,G

Porobratwurstia ja Gallán sinappia L,G

Gallán leipävalikoima ja maustettua voita L

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

(pöytiin tarjoiltuna)

- Paahdettua rautua ja tyrnivoikastiketta L,G

- Glaseerattua karitsan niskaa ja hillakastiketta L,G

- Gallán hernefalafelit ja karpalo-chutneytä M,G,VEG

LASTEN PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

- Poronlihapullia, puikulamuusia ja puolukkaa L,G

- Paahdettua rautua, puikulamuusia ja kermaviilikastiketta L,G

Pikkumunkkeja L

Tyrnifinancieria ja valkosuklaakreemiä VL,G

Jaloviina-kermavanukasta ja puolukkaa L,G

Kotimaisia juustoja, talkkunanäkkileipää ja hillahilloa L

Kuusenkerkkäsimaa M,G,VEG

Vappupäivänä 1.5.2024 Burgeribuffet

lapset 4-10v

10€,5€

Kokoa burgerisi oman maun mukaan!

Sisältää myös herkullisen jälkkäribuffetin!

Take-away Vappuherkut alkaen

1,30€

Parppein perinneleipomosta suussa sulavat vappusimat ja munkit.

Noutoaika sovitusti tiistaina 30.4. klo 10-15

(tuotteita rajoitetusti)

Laktoositon munkki /kpl

1,30 €

Laktoosittomat munkit 10 kpl

12 €

Sima /litra (pullotetaan lasipulloon, jossa Pirtin oma etiketti)

5 €

Ostaessasi 3-5 litraa simaa, saat paljous alennuksen -/litra

0,50 €

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappulounasmenu 1.5.2024

54€

Kattaukset klo 12.00 ja 15.00

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset – 50 %

VAPPU 2024 MENU

Alkuun

Tomaattikeitto, paahdettua pinjansiementä

ja kookoskermaa V,G

tai

Balsamico glaseerattua parsaa

ja rapeaa serranokinkkua L,G

Pääruokina

Paahdettua naudan ulkofileetä, bataattipyreetä,

kauden kasviksia ja chimichurria L,G hinta

54€

tai

Pariloitua lohta, sitruunaista skånenperunaa,

pinaatti-parsa -paistosta ja mangosalsaa L,G hinta

54€

tai

Vegaaninen parsarisotto, paahdettua parsaa

ja vegaanista juustoa V,G hinta

48€

Makea jälkiruokabuffet

Sisältää mm. munkkeja, macaronleivoksia

ja pina colada panna cottaa

(Saatavana myös gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja)

Vappulounas/Första Maj lunch 1.5.2024 klo 12-16

58€

Lapset alle 10v./Barn under 10år

25€

MENU/ MENY

ALKUUN | FÖRRÄTTER

Viheryrttisalaattia & vadelmavinegrettiä

Caesarsalaattia & parmesania

Perunasalaattia & vuolukermaa

Parsasalaattia & karhunlaukkaa

Tomaatti-mozzarellasalaattia

Korvasienipiirakkaa

Graavilohta & hovimestarinkastiketta

Skagen röra

Vihersimpukoita rockefeller

Paholaisen munia & mätiä

Sillejä & silakoita

Riimilammasta & piparjuurta

Maksapateeta & cumberlandinkastiketta

Talon leipävalikoima & levitteitä

PÄÄRUOKA | HUVUDRÄTT

Ankkaconfit

Savustettua lohta

Parsaohratto

Kesäkasvikset

Paahdettua perunaa

JÄLKIRUOKA | EFTERRÄTT

Suklaamoussea & appelsiinikrokanttia

Pavloja & ruusulla marinoituja marjoja

Juustoja & hillokkeita

Bistro ELOn Vappulounas 1.5.2024 klo 13-15

48€

Lapset 4-8v

10€

Lapset 8-15v

15€

Bistro ELOn vappubrunsilla on tarjolla herkullinen valikoima kylmiä alkuruokia, lämpimiä pääruokia sekä loistavat jälkkärit! Simaa ja munkkia unohtamatta!

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÖYTÄ 2024

Vihreää & vadelmaa (L, G)

Elon perunasalaattia (L, G)

Västerbotten -juustoa, varhaiskaalia & saariston krutonkeja (L, G)

Conffattua punajuurta & fetajuustoa (L, G)

Grillattua parsaa & san-marzano romescoa (VE, G)

Mustaherukkasilliä (L, G)

Tyrnisilakkaa (L, G)

Sinappisilliä (L, G)

Savustettua särkeä (L, G)

Sokerisuolattua lohta & pikkelöityä kurkkua (L, G)

Palvattua ankanrintaa & mandariinia (L, G)

Hotellin leipiä (L)

Voita, tuorejuustoa & hummusta (L, G, VE)

Lämpimät

Varhaisperunoita & tillivoisulaa (L, G)

Paistettua pekonia (L, G)

Uunimunakasta (L, G)

Keitettyjä nakkeja (L, G)

Makeat

Mangosmoothie (VE, G)

Maitosuklaamoussea & raparperia (L, G)

Karamellimunkkeja (L)

Sortimentti juustoja, hilloa & åbyn näkkäriä (L, G)

Vanhan ajan karamelleja

Vaahtokarkkeja

Passion -hedelmäsalaattia (VE, G)

Lapsille

Lihapullia, ranskalaisia & dippivihanneksia (L, G)

Vappulounas 1.5.2024 katetaan klo 12:00 ja 15:00

63.0€

Valkoinen Sali avaa ovensa vappupäivänä 1.5.2024 ja tarjoaa Olo Creative Cateringin kanssa mahdollisuuden nauttia rennosta pöytiintarjoillusta vappulounaasta erityisessä ympäristössä.

Valkoisessa Salissa ei syödä hiljaisuudessa tai kuivin suin. Musiikkikattauksen tarjoaa Kasper G - Berliinissä asuva suomalainen DJ, tuottaja ja artisti, joka lämmittää tanssilattiat läsnäolollaan ja biisivalinnoillaan. Sen lisäksi, että Kasperin kuratoimasta äänimaailmasta saadaan nauttia lounaalla, päästään vappupäivää pitkittämään päiväbileillä Valkoisen Salin Salongissa kattauksien välissä ja niiden jälkeen.

VAPPULOUNASMENU 2024

JAETTAVAT ALKURUOAT:

Savustettua kirjolohta, vanukas luomukananmunasta, rapeaa tattaria ja piparjuurta

Paahdettua juuriselleriä, marinoitua kirjolohenmätiä, fermentoitua valkosipulia ja kevätsipulia

Haudutettua varhaisperunaa, karhunlaukkaa, parsaa ja parmesania

Maalaisleipää ja ruskistettua voita

PÄÄRUOKA:

Rakuunavoissa haudutettua taimenta, paistettua varhaiskaalia, puikulaperunaa, herneitä ja kastike ruskistetusta voista ja misosta

JÄLKIRUOKA:

Vaniljapannacotta, sitruksia ja raparperia

Kasvismenu (sekä vegaaninen) saatavilla ennakkotilauksesta.

Pöydät katetaan klo 12 ja 15. Edellytämme yli 10 henkilön seurueilta yhtenäisen menun tilaamista ennakkoon info@olocreativecatering.fi. Mahdolliset allergiat ja muut ruokavaliot huomioidaan menuissa henkilökohtaisesti ennakkoilmoituksen perusteella.

Juomavalikoima sisältää vappuun sopivia pullovaihtoehtoja, kuratoituja cocktaileja ja herkullisia holittomia. Juomatilauksia voi tehdä sekä ennakkoon (jari@valkoinensali.com) että paikan päällä.

Varausta tehdessä, ilmoitathan seurueesi koon ja mahdolliset muut huomioitavat yksityiskohdat. Lounas tarjoillaan 8-10 hengen pöytiin, ja pienemmät seurueet saattavat päästä nauttimaan myös muiden vieraiden seurasta samassa pöytäseurueessa. Mainitsethan varauksessa, mikäli toivot yksityisempää pöytää.

Valkoinen Sali teams up with Olo Creative Catering for lunch service on May 1st. The historical event venue will offer a special location and table-served menu to celebrate Vappu.

There are no free lunches, but at Valkoinen Sali you definitely get your money's worth.. The music selection is served by Kasper G - a Finnish DJ, producer and artist based in Berlin. After lunch, the event will continue as a day party to finish off Vappu with a bang.

VAPPU MENU

SHARED STARTERS:

Smoked rainbow trout, organic egg, crispy buckwheat and horseradish

Roasted celeriac, marinated trout roe, fermented garlic and spring onion

New season potatoes, ramson, asparagus and parmesan

Rustic bread and browned butter

MAIN:

Trout poached in tarragon butter, spring cabbage, potato-puree, peas and brown butter sauce with miso

DESSERT:

Vanilla pannacotta, citrus fruits and rhubarb

Vegetarian or vegan menu available by pre-order.

Tables are set at 12pm and 3pm. Parties bigger than 10 people should order the same menu each, pre-orders addressed to info@olocreativecatering.fi. Possible allergies and special diets are considered personally by request.

Drink selection includes Vappu-inspired bottles, curated cocktails and delicious alcohol-free options. Drinks can be pre-ordered if you so wish (requests to jari@valkoinensali.com).

Please include the size of your party as well as other possible details when making the reservation. Lunch will be served in tables of 8-10 people, and smaller parties might be seated with other guests. Please inform us if you would prefer a more private seating arrangement.

Fazer Café Kluuvikadun perinteinen vappulounas on tarjolla 1.5.2024 klo 10-15

39,90€

Vappulounas vappupäivänä ke 1.5.2024 klo 11–15

29€

Alle 5-vuotiaat ilmaisia

5–10 -vuotiaat -50 %

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kylmiä

Mustaherukkasilliä M,G

Sitruunasilakkaa M,G

Kokonaisia katkarapuja M,G

Kylmäsavulohimoussea ja maalaisleipää L

Frittimuikkuja ja aiolia M

Roomalaista salamia M,G

Paahdettua kalkkunaa M,G

Lajitelma kotimaisia juustoja ja hilloketta L

Vihersalaattia ja vadelmavinaigrettea M,G

Caesarsalaattia, pekonia ja krutonkeja M(G)

Tuoreita hedelmiä M,G

Lajitelma tuoreita leipiä, croissantteja ja pieniä karjalanpiirakoita L

Lämpimiä

Uunimunakasta L,G

Lajitelma Maakarin artesaanimakkaroita M,G

Maalaispossua pulled pork BBQ M,G

Röstiperunoita M,G

Paahdettuja kevätkasviksia M,G

Jälkimakeita

pikkuVELIn pikkumakeita leivonnaisia

Kahvia / teetä / simaa

Vappulounas 1.5.2024

14,50€

Lounas sisältää salaatit, lämpimät ruoat, lisukkeet, leivät, levitteet, ruokajuoman, jälkiruoan/kahvin.

VAPPUMENU

Savuporokeitto L,G

Katkarapulohi L,G

Ylikypsää possua punaviinikastike M,G

Jälkiruoka

Vappulounas keskiviikkona 1.5.2024

25€

4–14-vuotiaille lapsille

12,50€

Buffet vappuna 2024

Alkuun

Pikkublinejä

Caviart-merilevämätiä

Punasipulia, smetanaa ja suolakurkkua

Sillikimara

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta

Perunasalaattia

Broileri-pastasalaatti

Marinoituja tomaatteja

Talon kurkkusalaattia

Meloni-fetasalaattia

Lämpimät ruoat

Sitruunalohta ja jogurttikastiketta

BBQ-glaseerattua broileria

Makkaralajitelma

Juustoinen tomaatti-gnocchivuoka

Lohkoperunoita

Jälkiruokapöytä

Simaa ja munkkeja

Suklaamoussea ja hedelmiä

Passionkakkua

Kahvi/tee

Vappulounas 1.5.2024

32€

alle 12 v. lapset /ikävuosi

1 €

Kattausajat: 12.00/12.30 ja 15.00/15.30

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas 1.5.2024 klo 13:00 ja 15:30

39€

Lapset 7–12 -v

17,50€

Lapset 4–6 -v

11,50€

alle 4-v. 2 eur/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

JUHLABUFFET

Valikoima sillejä & silakoita L,G

Sillikaviaarimunia L,G

Limegraavattua lohta, piparjuurikreemiä L,G

Vihersalaattia ja suolattuja kurpitsansiemeniä & vadelmavinaigrettiä M,G

Marinoitua pinaattiravioli-salaattia

Coleslaw-varhaiskaalisalaatti M,G

Marinoitua kirsikkatomaattia, oliiveja, artisokkaa ja kasviksia L,G

Savuporo-Caesarsalaattia L

Meloni-juustosalaattia L,G

Cocktailpiirakoita, munavoita

Leipää ja levitteitä

Kotiruokajuomia

***

Karamellisoitua porsaanpaistia, portviinikastiketta L,G

Valkosipuli-timjamivoissa paistettua kananpoikaa, gochujang-mangomajoneesia L,G

Paistettuja makkaroita: Baijerin Günther, Huberin Huilu L,G

Kermaperunoita L, G

grillattuja kasviksia M,G

***

Simaa, mehua

Lakritsi-vadelmapannacotta, paahdettua valkosuklaa-pistaasimysliä VL

Latte Macchiato tuulihattuja

Donitseja & pikkumunkkeja VL

Vaahtokarkkeja, marmeladeja

Kahvia, haudutettua teetä

Lapsille

Nakkeja, broilerin siipiä, lihapyöryköitä ja dippikastiketta L,G

Maalaisranskalaisia, kermaperunoita L,G

Grillattuja kasviksia M,G

Donitsi- & munkki-baari VL

Vaahtokarkkeja, Marmeladeja

Marskin Vappulounas

65€

MENU

A L K U P Ö Y TÄ

Vihersalaattia + vadelmavinegretteä (V, G)

Grillattua pekoni-avocadosalaattia (M, G)

Kurkku-sushiveneitä jokirapuchevicellä (L, G)

Parsa-mansikkasalaattia (V, G)

Kukkakaali-kuusenkerkkä-tabboulehia (V)

Savustettua valkosipuli-fetasalaattia (G)

Paahdettua varhaiskaalia ja Jaloviina-sinappisfraichea (V, G)

Paahdettua perunasalaattia ja bravas-kastiketta nokkosella (M, G)

Härkäpastramia, serranokinkkua ja verkkomelonia (M, G)

Antipastolajitelma (V, G)

Varhaisperunoita (V, G)

Sillikaviaaria (L, G)

Sillivalikoima (M, G)

Tofukaviaaria (V, G)

Mustikkagraavattua kirjolohta (M, G)

PÄÄRUOAT

(lautasannoksina)

Grillattua kirjolohta, korvasienimuhennosta ja

varhaisperunaa tillivoilla (L, G)

TAI

Ylikypsää naudan briskettiä*, tummaa minttukastiketta,

perunagratiinia ja pikkelöityä valkoparsaa (L, G)

TAI

Gratinoitua avocadoa, paahdettua bataattia ja

fermentoitua valkosipuli-tomaattikastiketta (V, G)

JÄLKIPÖYTÄ

Simachurroja (L)

Talon omat minisalmiakkimunkit (L)

Kuningatar-britakakkua (L, G)

Macarons-lajitelma (G)

Kauramustaherukkamoussea (V)

Ravintola Raatihuoneen perinteinen Vappulounas 1.5.2024 klo 11-15

32€

Lapset alle 12v 1,50 e/ikävuosi

MENU

Vihreä versosalaatti, sitruunavinaigrette

Marinoitua kirsikkatomaattia ja herkkusieniä

Paahdettu perunasalaatti

Appelsiini-fenkolisalaatti

Rapu-caesarsalaatti

Sillivalikoima

Lohimousse

Yrtti marinoitua porsaan sisäfileetä

Kinkku- ja juustovati

***

Kasvis-fetajuustomunakas

Raatihuoneen Bbq-possua

Lihapullat ja nakit

Yrtti-valkosipulivoissa paahdetut perunat

Paistettua parsaa ja kasviksia

***

Karjalanpiirakat ja munavoi

Leipävalikoima

Croissant ja hilloja

***

Juusto- ja hedelmävati

Marjarahka

Munkit

Raatihuoneen sim

Vappulounas 1.5.2024

35€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

9,90 €

Kattaukset klo 11, 12.30, 14 ja 15.30.

Vappulounas

Raikasta vihersalaattia ja vadelmaa L, G

Perunasalaattia VE, G

Rapuskagenia L

Juustoportin Leipäjuustoa ja lipstikkaa L, G

Perinteisiä lihapullia ja nakkeja L (G)

Atrian porsaan kassleria ja bbq-majoneesia L, G

Munakokkelia Talriikin tapaan L, G

Meheviä kasvispyöryköitä ja yrttimajoneesia VE, G

Parsaa ja paahdettuja kauden juureksia VE, G

Maustettuja hedelmiä VE, G

Vappumunkkeja L

Vaahtokarkkeja

Valikoima erilaisia juustoja ja mustaherukkahilloa

Pirjon Pakarin valmistamaa talon kaura-sipulileipää ja Valion voita L

Croissantteja ja marmeladia

Tuoremehua ja simaa

Kahvia ja teetä

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-15

28,90€

Lapset 3-8v

7,50€

Lapset 9-14v

10,50€

Vappubuffet 1.5.2024 klo 11-16

22€

Lapset 3-12v. puoleen hintaan.