Vappulounas Sivu 11

Vappubuffet 1.5.2024

18,90€

1-11-vuotiaat /ikävuotta kohti

1,50 €

Kattaukset klo 11.00-13.00, 13.30-15.30, 16.00-18.00.'

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Savuporokeittoa (L,G)

Vihersalaattia ja vinegrettekastiketta (V,G)

Kreikkalaista salaattia (L,G)

Maukasta kanapastasalaattia (L)

Ranskankermalla maustettua perunasalaattia L,G)

Tuoreella persilijalla & sitruunalla maustettu couscous-tabbouleh (V)

Maukasta papu-jalapenosalaattia (V,G)

Täyteläistä vihreää-oliivitahnaa (V,G)

Tzatzikisalaattia (L,G)

Leipää ja levitettä (L)

Naudan entrecotea punaviinikastikkeella (M,G)

Grillattua ahventa, tilli-voikastikkeella (L,G)

Grillattua kanaa bearnaisekastikkeella (G)

Grillattua kauden kasviksia (M,G)

Kebablihaa ja kastiketta (L,G)

Pizza buffet

Perunamuusia (L,G) ; Riisiä (M,G)

Raikasta mango jogurttia (L,G)

Vappukakkua (L)

Kahvia ja teetä!

Vappulounas 1.5.2024

79€

Kattaukset klo 13 & 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÄIVÄN MENU

Tillikeitetty peruna

Romainesalaattia, parmesanjuustoa ja ravunpyrstöjä

Vihersalaatti

Bulgursalaatti granaattiomenalla, mangolla ja punasipulilla

Pikkelöityä päärynää, paahdettua punajuurta, lehtiselleriä, pekaanipähkinää ja sinihomejuustoa

Fetajuustoa, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia ja viinirypäleitä

Hovimestarin kastike

Valkosipulisalaattikastike

Graavattu siika

Savukirjolohi Lindqvist

Skagen voileipäkakku

Kylmäsavustettua ankkaa West gårdilta

Saaristolaiskinkkua West gårdilta

Kalkkunapastramia West gårdilta

Sinappisilli

Mustaherukkasilli

Sipulisilli

Hapanjuurileipä

Mallaslimppu

Ruskistettu voi

Yrtti - tuorejuustolevite

Haudutettua nieriää, nieriäkreemiä ja merirapukastiketta

Punaviinissä haudutettua vasikan poskea

Pinaatti yrtti-kermaperunaa

Munkkeja

Marja - Valkosuklaa tartaletti

tyrnijuustokakku

Vappulounas 1.5.2024 klo 13-17

45€

Lapset 3-12v

7,90€

Vappuaaton Tapasbuffet 30.4.2024 kl 15-21

42€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU VAPPUPÄIVÄNÄ 1.5.2024

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima M, G

Katkarapu Skagen ja kananmunaa M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta M, G

Mausteisia lihapullia L, G

Marinoitua tofua G, VEG

Vihersalaattia M, G, VEG

Talon Caesar salaattia L, G (sis. kalaa)

Hedelmäinen juustosalaatti L, G

Keväistä parsa-perunasalaattia M, G, VEG

Välimeren kasvissalaatti M, G, VEG

Talon leipävalikoima, paahdettua voita, hummusta VEG ja tapenadea VEG

Pääruoaksi

Varhaisperunaa L, G

Kikherne-rosmariinipyörykkä, ratatouille ja Sriracha -majoneesia M, G, VEG

Grillattua kananpojanrintaa ja sitruuna Hollandaise -kastiketta L, G

Tilli –kermassa haudutettua puna-ahventa L, G

Jälkiruoaksi

Vappumunkkeja ja simaa

Brie-, Aura Gold ja Västerbotten –juustoja sekä hillokkeita G

Marmeladia VEG ja vaahtokarkkeja

Suklaamoussea L, G

Vappulounas vappupäivänä 1.5.2024 klo 12-16

19,50€

VAPPUMENU

Sinappisilliä (M, G) Varhaisperunoita ( Ve, G)

Tofuskagen (Ve, G)

Rapuskagen (L, G)

Paahtopaistia (M, G) sekä piparjuuri cremeä (L, G)

Marinoitua punasipulia (Ve, G)

Tillikurkkuja (Ve, G)

Vihersalaattia (kirsikkatomaattia) sekä vinegretteä (Ve, G)

Leipävalikoima, levitteitä

Red curry-kananpoikaa (M, G)

Basmatiriisiä (Ve, G)

Munkkeja ja simaa, kahvia

Pizza & Buffassa Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-19.00

22,30€

Vapun juhlabuffa 3–6-vuotiaille

3,90 €

Vapun juhlabuffa 7–11-vuotiaille

8,90 €

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (L, G)

Makkaramestarin nakkeja (M, G)

Paahdettuja maissintähkiä (M, G)

Kasvis-jalapenonuggetteja (M, G)

Lihapullia (M, G)

Wingsejä (M, G)

Lohkoperunoita (M, G)

Lämpimiä kasviksia (G, VE)

Hot dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Pikkumunkkeja

Pehmyt-jäätelöä (L, G)

Simaa

Kahvia ja teetä

Vappupäivän bottomless lunch Vallilassa!

Vappulounas noutopöydästä 1.5.2024 klo 12-16

38€

Rajattomasti luomu-cavaa lounaan kylkeen

12€

Cavatarjous voimassa vain ruokailijoille ja täysi-ikäisille.

Lapset 8-12v

19€

1e / ikävuosi lapset 0-7v.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

MENU

Alkuun:

Bistron foccacciaa & hummusta

Vihersalaattia & sitruunavinaigretteä

Mehustettua kirsikkatomaattia & basilikaa

Parsasalaattia

Kana caesarsalaattia

Sinappisilliä & valkosipulisilliä

Tilliperunaa

Päälle:

Piimälohta, rapukastiketta & kermaperunaa

Tai

Naudan paahtopaistia, piparjuurimajoneesia, punaviinikastiketta & kermaperunaa

Jälkeen:

Suklaabrownieta & vaniljakastiketta

Pikkumunkkeja

Vappulounasbuffet 1.5.2024

49€

Lapset alle 12v puoleen hintaan, pienemmille lapsille myös lasten lista erikseen.

Kattausajat ovat klo 11.30–14.30 ja klo 15.00–18.00

VAPPU MENU

Alkuruoat

Ginillä marinoitua silakkaa (L, G)

Sherrysilliä (L, G)

Sillikaviaaria (L)

Mustapippurilla ryyditettyä lohipastramia (L, G)

Katkarapusalaattia "Thousand Island" (L)

Vihersalaattia, paahdettuja pinjansiemeniä ja vadelmavinaigrettea (L, G)

Caesarsalaattia ja parmesania (L)

Tomaatti- mozzarellasalaattia ja basilikakastiketta (L, G)

Kuumia tilliperunoita (L, G)

Talon leipää ja voita (L)

Pääruoat

Kevyesti savustettua nieriää ja appelsiini- hollandaise (L, G)

Ylikypsää häränrintaa ja maustepippurikastiketta (L, G)

Rosmariinipaahdettuja juureksia (M, G)

Parmesan- perunagratiini (L, G)

Kasvisvaihtoehto tarjolla lautasannoksina:

Tuoretta parsaa, paistettua tofua ja lämmintä linssi- juuressalaattia (L, G, VEG)

Jälkiruoat

Rahkamunkkeja (L)

Talon juustokakkua ja vadelmakastiketta (L, G)

Suklaabrownieita ja vaniljavaahtoa (L, G, VEG)

Tähtianiksen kera marinoitua tuoretta ananasta (L, G)

Vappulounas sisältäen alkumaljan kuohuvaa 1.5.2024 klo 11-13.30

36€

Alle 4-vuotiaat lapset ilmaiseksi, 4-12-vuotiaat puoleen hintaan.

VAPPUMENU

Vihersalaattia Veg, G

Caesarsalaattia L,G

Tomaatti-mozzarellasalaattia L,G

Pastasalaattia L

Keväistä kasvissalaattia Veg, G

Perunasalaattia L,G

Oliiveja Veg, G

Pariloitua kanaa M,G

Kylmäsavulohitartaria M,G

Lämminsavulohta M,G

Katkarapuskagenia M,G

Graavilohta M,G

Savumuikkuja M,G

Härän paahtopaistia M,G

Savuporomoussea L,G

Punajuurihummusta Veg, G

Perunamunakasta L,G

Nakkeja L

Lihapullia L

Pororyynimakkaraa ja puolukkahilloa L

Falafelpyöryköitä Veg, G

Tsatsikia L,G

Vohveleita L,G

Hilloja, nutellaa ja kermavaahtoa

Smoothieta L,G

Tuoreita hedelmiä

Minimuffinseja L

Omenadonitseja L

Munkkeja L

Karkkeja

Simaa

Mini croissantteja L

Cocktailpiirakoita L

Talon leipävalikoima ja levitteitä

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-17:30

39€

Lapsille (4v-12v)

17,50€

VAPPUlounas 2024

Vihersalaattia VE, G

Talon perunasalaatti VE, G

Pastasalaatti L

Lehtikaalisalaatti VE

Fetajuustosalaatti G

Tsatsikia L, G

Talon leipää VE

Croissanteja

Basilika tuorejuustoa L, G

Makkaralajitelma & Lihapullia L, G

Pinaattimunakas L, G

Falafelpyöryköitä VE, G

Varhaisperunoita VE, G

Margherita Pizza L

Pepperoni Pizza L

Munkkeja

Hedelmiä VE, G

Karkkibuffa G

Smoothie

Kahvi & Tee

Vappulounas 1.5.2024 sis. 12 cl kuohuvaa

38€

Lapset 3-12v 50%

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Skagen-kananmunia G L

Sillivalikoima G L

Lohiviettelys G L

Lämminsavustettua lohta G L

Vihreä salaatti G L

Tomaatti-sipuli salaatti G L

Cheddar-jalapenoja

Jalapenoja G L

Paneroituja mozzarellatikkuja

Kasvisgratiinia G L

Paahdettuja perunoita G L

Keväisiä kasviksia G L

Marinoituja kasviksia G L

Porsaan filettä kermaisella sinappikastikeella

G L

Kermaviilissä haudutettua uunikirjolohta G L

Paneroituja sipulirenkaita

Kirkas perunasalaatti G L

Marinoituja oliiveja G L

Brie-juustoa G

JÄLKIRUOKIA

Kakku L

Munkit G

JUOMAT

Kahvi

Talon sima

LAPSILLE

Lihapullat L

Nauravat nakit G L

Perunamuussia G L

Wärssyn Vappulounas 1.5.2024 klo 12–16

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Tuoretta parsaa, parmesaania & pinjansiemeniä

Tomaatti-vuohenjuusto-voileipäkakkua

Perunasalaattia

Friteerattua maa-artisokkaa & sitruuna creme fraiche

Gubbröra & mallasleipää

Grillattua paprikaa, fetaa & rucolaa

Kirjolohenmätiä, smetanaa & punasipulia

Pastrami kotimaisesta kirjolohesta

Caesar katkaravuilla

Bao Buns, ylikypsää porsaanniskaa, soijamarinoitua kurkkua & jalapenomajoneesia

Paahtopaistia, punasipulihilloketta & palsternakkachipsejä

Focacciaa, juureen leivottua leipää, kuusenkerkkävoita & timjamituorejuustoa

Jälkiruuat

Munkkeja & simaa

Raparperi-kinuski Cupcakes

Vadelma-pannacotta & lakritsaa

Hedelmäsalaattia

Neljän ruokalajin Vappumenu juomineen 1.5.2024

159€

Pöytävaraukset klo 12-14.

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-15

35€

VAPPU MENU

Alkuruokana:

Caesarsalaattia ja briossikrutonkeja

Mansikka-parsasalaattia

Dijon-perunasalaattia

Varhaiskaalicoleslaw

Salamia ja paprikamajoneesia

Katkarapuskagen

Graavilohta ja sitruunacremeä

Yrttikananmunia

Mätimoussea

Sillikaviaaria

Marinoituja oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja suolakurkkua

Runsas leipäpöytä ja kirnuvoita

Raikas smoothie

Maustamatonta jogurttia ja granolaa

Pääruokana:

Paikallista Takaladon makkaraa ja talon sinappia

Lohta korvasienimuhennoksella

Tryffeli-kevätsipulimunakas

Kasvisröstejä

Falafelpyöryköitä ja vegaaninen limemajoneesi

Jälkiruokana:

Runsas jälkiruokapöytä

Kahvi, tee, tuoremehu tai sima

Sis. lasin kuohuviiniä (tai alkoholiton vaihtoehto).

Vappulounas 1.5.2024 klo 12.00–15.00

65€

lapset alle 12v. -50 %

Sis. alkuruokabuffetin, valinnaisen pääruoan pöytiin tarjoiltuna ja jälkiruokabuffetin.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas 1.5.2024 klo 11.30-16.00

17,90€

Vappulounas 1.5.2024

45€

Lapset alle 10 vuotta

15€

Kattaukset klo 12 & 14.30 - suosittelemme pöytävarausta.

Herkullinen ja tunnelmaan sopiva alkupalapöytä, pöytiintarjoiltu valinnainen pääruoka &

makea päätös noutopöydästä. Ja tietysti simaa!

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappulounas 1.5.2024

29,90€

Kattaukset klo 12 & 14. Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaattia, Caesar naturel, tomaatti-mozzarella, papu-pekonisalaattia, perunasalaattia, antipastivartaat, nakkipiiloja, garlic bread

Tex-mex platter (tacoja, chili con carne, creme fraiche, jalopenoja, cheddarkastiketta, pico de galloa)

Juustolankku, porkkanapiiras, talon trifle, mini-munkkeja, kahvi/tee/jäävesi/sima

Neljän ruokalajin vappulounas 1.5.2024

69€

Kattaukset klo 11.00, 11.30 ja klo 14.00, 14:30.

Vappulounas vappupäivänä 1.5.2024

45€

/ ikävuosi 1-10-vuotiaat lapset

2 €

Vappulounas tarjoillaan kattauksissa, eli valitse itsellesi sopivin aika ja varaa pöytä alta.

Kattausajat: 10.00-11.30 /12.00-13.30 / 14.00-15.30

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2024

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia (VEG,G) Caesar-salaattia (L,G, sis kala) Mummonkurkut (VEG,G) Marinoitua punasipulia (VEG,G) Marinoidut oliivit (VEG,G) Perinteinen perunasalaatti (M,G) Kvinoasalaattia, yrttejä ja kasviksia (VEG,G) Pastasalaattia ja herneenversopestoa (L) Leipäjuustoa, mansikkaa ja rucolaa (L,G) Paprikahummusta (VEG,G) Mini Quiche – punajuurta ja vuohenjuustoa (L) Vihreää parsaa ja Hollandaise-kastiketta (L,G) Katkarapu skagen käsinkuorituista katkaravuista (M,G) Naudan ulkofilettä ja chimichurria (M,G) Savulohimoussea ja ruisnappeja (L) Silliä ja silakoita (L,G) Keitettyä perunaa ja tilli-voisulaa (L,G)

LEIVÄT

Talon leipävalikoima Voita, margariinia ja yrttituorejuustoa Charcuterie -leikkelelauta Cocktailpiirakoita (L) ja munavoita (L,G) Croissant (VL) ja marmeladia (VEG,G)

LÄMMIN

Lihapullia, nakkeja ja valikoima makkaroita (L,G) Vege-nakkeja ja falafel-pyöryköitä (VEG,G) Paahdettua lohta, sitruunaista voi-valkoiviinikastiketta (L,G) Kauden vihanneksia ja paahdettua perunaa (VEG,G) Kasvis- & vegaaniannos pyydettäessä erikseen henkilökunnalta

JÄLKIRUOKA

Vappumunkkeja Tiramisu (L) Raparperi crumble (VEG,G) Blockin köyhät ritarit (L) Tuoreita hedelmiä Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä Irtokarkkeja Appelsiinituoremehua, vappusimaa, tuoretta kahvia & teetä

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappusillis Ravintola Intossa 1.5.2024

45€

Lapset 4-12v

25€

Kattaukset/Sittningar

11:00 - 12:00

14:00 - 15:00

Vihreää salaattia ja parsaa M,G,Veg

Tilli-voiperunaa L,G

Sillivalikoima keittiömestarin tapaan L,G

Kirpeän keväistä kaalisalaattia M,G,Veg

Paahdettua paprikaa ja kesäkurpitsaa M,G,Veg

Savuporo-perunasalaattia L,G

Gussen caprese (tomaatti-mozzarellasalaatti) L,G

Lohipastramia, sydänsalaattia ja kaprismajoneesia L,G

Grillattua portobelloa ja fenkolisalsaa M,G,Veg

Härkäragua L,G

Nakkeja ja lihapullia L,G

Paistettua nieriää ja valkoviini-voikastiketta L,G

Frittiperunaa M,G,Veg

Ratatouille M,G,Veg

Donitsibaari L

Vaahtokarkkeja L,G

Nutellamoussea L,G

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-14

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Merihovin legendaarinen buffet-aamiainen ei majoittuville

18€

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-17

63€

Lapset 4-12v puoleen hintaan

VAPPU MENU

Ryytisinappisilliä

Geneversilakkaa

Tatakimarinoitua lohta, wakame-kurkkua ja wasabia

Yuzumarinoituja katkarapuja

Paahdettua kananpoikaa, chilimajoneesia

Härän rosepaistia, piparjuurikreemiä

Mozzarellaa ja marinoituja tomaatteja

Quinoa-pähkinäsalaatti

Aasialainen coleslaw

Peruna-korianterisalaattia

Kauden vihreää salaattia ja sirusvinaigrettea

Uusia perunoita

Leipää ja levitettä

***

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Paahdettua siikaa, parsaa, beurre blanc-kastike

Tai

Tuorehernerisottoa, parsaa, yrttikastike

***

Marinoituja mansikoita, lime-rahkavaahto

Uunisaaren suklaabrownie

Konvehteja

Marmeladia

Vappulounas 1.5.2024 klo 12.00–16.00

48€

Lapset 3–12 v

24€

alle 3-v. maksutta

MENU

Alkuun

Raikasta vihannessalaattia M, G, V

Valikoima sillejä ja maustesilakoita L, G

Kananmunanpuolikkaita ja yrttimajoneesilla M, G

Limegraavattua lohta ja pikkelöityä fenkolisalaattia M,G

Varhaisperunasalaattia M, G

Dukkah paahdettua kukakaalia M,G,V sis. pähkinää

Mausteista tabouleh salaattia M, V

Parsa-vuohenjuusto piirasta L

Härän paahtopaistia ja ryytisinnappimajoneesia M, G

Leipälajitelma, Croissantteja Vaahdotettua voita ja levitettä

Pääruoaksi

Karamellisoitua possua ja choron kastiketta L, G

Miedosti savustettua lohta ja remouladea M, G

Chorizolihapullia mausteisessa tomaattikastikkesssa M, G

Vihannes gratiinia L, G, V

Persiljaperunoita M, G, V

Jälkiruoaksi

Munkkeja L, vadelmapannacottaa L, G

Valikoima juustoja ja hillokkeita L, G

Suklaamoussea L, G, hedelmälajitelma

Lapsille oma buffet