Vappulounas
Kauppatori, Helsinki

Vappulounas 01.05.2024 klo 11-15

Brykin Vappulounaalla on kaksi kattausta, joihin voi valita tuloajan klo 11-12 välillä tai 14-15 välillä. Pöytävaraus lounaslle on 2 tuntia. lounaan hinta

54€

(7-12 -vuotiaat -50 % ja 2-6 -vuotiaat 10euroa)

Alku

Vihersalaatti

Perunasalaatti

Villikaura-tabbouleh

Nakkeja

Varhaisperunoita

Juustoja

Charcutiere

Graavikalaa

Sillejä

Skagen

Hummusta

Oliiveja

Talon leipää ja levitteitä

Croisantteja

Hedelmiä

Päät

Paistettua kuhaa & bisque

Täytetty kesäkurpitsa

Grillattua parsaa, hollandaisea ja frittata

Grillattua petite tenderiä

Мakeat

Vohveleita

Munkkeja

Simaa

Suklaakakkua

Karkkivalikoima

Vappulounas Ke 1.5. klo. 10-16

42€

lounas Simalla

47€

lounas Skumpalla

49€

Lapset 1-11 vuotta per ikävuosi

2€

lounasMENU

Kaurasuurimopuuro & mansikka raparperi hillo (G, L)

Riisipiirakat & munavoi (L,*G)

Croissant & aprikoosihillo (L)

Leipälajitelma & leikkeleet (L,*G)

Tuorejuusto & hummus (L, *V, G)

Jogurtli & kotimaiset marjat

Pilon granola (L, V)

Mustikkainen tuorepuuro (L, V)

Vuohenjuusto & mansikkasalaatti (V, G)

Omenainen rapusalaatti (L, *G)

Lämmin savulohi Caesarsalaatti (L, G)

Paahdettukasvissalaalli (G, L)

Marinoidut Oliivit

Hedelmät

Pinaatti-fetaomeletti (L, G)

Lohkoperuna (L, G)

Nakit (G, L)

Maissikuorrutellu broileri (L, G)

Valkosipulidippi (L, G)

Graavilohineppari (L, *G)

Rapuskagen (L, G)

Saaristolaisleipä (L, *G)

Briejuusto & rypäleet (G)

Tacot & täytteet (L, *G,*V)

Nachot & Salsa

Suklaakakku (*G)

Vadelmainen Britakakku (L)

Popcornit

Vappu Munkit (L, *G)

Gelatot (G, V)

Mehu & Piilon Inkiväärishotti (V, G)

Kahvi &s tee

Vappulounas tiistaina 30.4.2024 klo 11-13

14,60€

MENU

Parsakeittoa (M/V/G)

Tomaatti-mozzarellapiirakkaa, sipulipiirakkaa ja yrttisalaattia (L)

Makkaralajitelma ja hapankaalia (M/G)

Pariloitua kanan paistileikettä ja sitruskastiketta (M/G)

Munkkeja ja simaa (M/V)

Ekbergin vappulounas 1.5.2024

42,90€

Lapset 4-12v

21,90€

Talon Prosecco 39,90eur/pullo (0,75l) lounaan yhteydessä

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Silliä & silakkaa L,G

Katkarapuskagen L,G

Lämminsavulohta & tillipesto L,G

Marinoidut herkkusienet V

Keväinen varhaisperuna-parsasalaatti G,V

Caesar-salaatti au naturel L,G

Fattoush salaattia L,G

Ekbergin yrttiuunimunakas L,G

Talon lihapullia & pekonia L

Mausteiset kananuijat & BBQ-kastike L,G

Lohkoperunat & sweet chili majoneesi L,G

Täyteläistä uunikaurapuuroa L

Ekbergin mansikka granolaa & jogurttia L

Leikkelelajitelma & raikkaita kasviksia L,G

Juustolajitelma & viikunahilloketta L,G

Valikoima Ekbergin uunituoretta leipää & levitteitä L

Porkkanahummusta V,G

Croissantteja, vadelmahilloa & appelsiinimarmeladia L

Mango-chiapudding V,G

Viipaloituja hedelmiä V,G

Ekbergin vappukakkua saatavilla myös V,L,G

Tippaleipämurua & munkkeja L

Kotisimaa V,G

Ekbergin makuvesi V,G

Kahvia & haudutettua teetä

Vappupäivän lounas 1.5.2024

62€

Lapset 0-3v. 0e / 4-8v. 14e / 9-13v. 28e

Kattaukset 10:30-12:30 / 13-15 / 15:30-17:30 / 18-20

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2024

Mahtava valikoima alkupaloja

Croissantteja & tuorejuustoa (L)

Levain-leipää & vaahdotettua voita (L)

Valikoima leikkeleitä (M,G) & juustoja (L,G)

Pieniä lihapullia & nakkeja (M,G)

Bratwurstia & coleslaw’ta (M,G)

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä (VE,G)

Caesarsalaattia & parmesaania (L,G) (kastike sis.kalaa)

Parsa-perunasalaattia; vihreää parsaa, kaprista, marinoitua punasipulia & tomaattia (VE,G)

Tomaatti-kevätsipuli-frittata (L,G)

Talon lämminsavustettua merilohta & Jalopeno-Rhode Island-kastiketta (L,G)

Jäämeren katkarapuja ‘skagen’ (L,G)

Härän rosé-paahtopaistia & piparjuurikreemiä (L,G)

Siianmätiä, punasipulia & smetanaa (L,G)

Keitettyä Siikli-perunaa, tilliä & voisulaa (L,G)

Mehevää evästä hiiligrillistä ja puu-uunista

Puuhiilillä grillattu Black Angus härän ’Petit Tender’ & sherrykastiketta (L,G)

Paahdettua jäämerenlohta & Beurre blanc-kastiketta (L,G)

Vihreää parsaa & hollandaisekastiketta (L,G)

Rapeita ranskalaisia & Ranch-kastiketta (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni;

Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita;

San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

Mmm, makeaa

Cityssä pantua simaa (VE,G)

Vappumunkkeja (L)

Mansikkakermakakkua (L)

Sitruunapannacotta, vadelmaa & paahdettua valkosuklaata (L,G)

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja, irtokarkkeja & keksejä

Vappulounas 1.5.2024 klo 12.00–15.00

65€

lapset alle 12v. -50 %

Sis. alkuruokabuffetin, valinnaisen pääruoan pöytiin tarjoiltuna ja jälkiruokabuffetin.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappu BBQ Buffet vappuaattona 30.4. ja vappupäivänä 1.5. 2024 klo 16-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas vappupäivänä 1.5.2024

45€

/ ikävuosi 1-10-vuotiaat lapset

2 €

Vappulounas tarjoillaan kattauksissa, eli valitse itsellesi sopivin aika ja varaa pöytä alta.

Kattausajat: 10.00-11.30 /12.00-13.30 / 14.00-15.30

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2024

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia (VEG,G) Caesar-salaattia (L,G, sis kala) Mummonkurkut (VEG,G) Marinoitua punasipulia (VEG,G) Marinoidut oliivit (VEG,G) Perinteinen perunasalaatti (M,G) Kvinoasalaattia, yrttejä ja kasviksia (VEG,G) Pastasalaattia ja herneenversopestoa (L) Leipäjuustoa, mansikkaa ja rucolaa (L,G) Paprikahummusta (VEG,G) Mini Quiche – punajuurta ja vuohenjuustoa (L) Vihreää parsaa ja Hollandaise-kastiketta (L,G) Katkarapu skagen käsinkuorituista katkaravuista (M,G) Naudan ulkofilettä ja chimichurria (M,G) Savulohimoussea ja ruisnappeja (L) Silliä ja silakoita (L,G) Keitettyä perunaa ja tilli-voisulaa (L,G)

LEIVÄT

Talon leipävalikoima Voita, margariinia ja yrttituorejuustoa Charcuterie -leikkelelauta Cocktailpiirakoita (L) ja munavoita (L,G) Croissant (VL) ja marmeladia (VEG,G)

LÄMMIN

Lihapullia, nakkeja ja valikoima makkaroita (L,G) Vege-nakkeja ja falafel-pyöryköitä (VEG,G) Paahdettua lohta, sitruunaista voi-valkoiviinikastiketta (L,G) Kauden vihanneksia ja paahdettua perunaa (VEG,G) Kasvis- & vegaaniannos pyydettäessä erikseen henkilökunnalta

JÄLKIRUOKA

Vappumunkkeja Tiramisu (L) Raparperi crumble (VEG,G) Blockin köyhät ritarit (L) Tuoreita hedelmiä Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä Irtokarkkeja Appelsiinituoremehua, vappusimaa, tuoretta kahvia & teetä

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-17:30

39€

Lapsille (4v-12v)

17,50€

VAPPUlounas 2024

Vihersalaattia VE, G

Talon perunasalaatti VE, G

Pastasalaatti L

Lehtikaalisalaatti VE

Fetajuustosalaatti G

Tsatsikia L, G

Talon leipää VE

Croissanteja

Basilika tuorejuustoa L, G

Makkaralajitelma & Lihapullia L, G

Pinaattimunakas L, G

Falafelpyöryköitä VE, G

Varhaisperunoita VE, G

Margherita Pizza L

Pepperoni Pizza L

Munkkeja

Hedelmiä VE, G

Karkkibuffa G

Smoothie

Kahvi & Tee

Vappupäivän bottomless lunch Vallilassa!

Vappulounas noutopöydästä 1.5.2024 klo 12-16

38€

Rajattomasti luomu-cavaa lounaan kylkeen

12€

Cavatarjous voimassa vain ruokailijoille ja täysi-ikäisille.

Lapset 8-12v

19€

1e / ikävuosi lapset 0-7v.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

MENU

Alkuun:

Bistron foccacciaa & hummusta

Vihersalaattia & sitruunavinaigretteä

Mehustettua kirsikkatomaattia & basilikaa

Parsasalaattia

Kana caesarsalaattia

Sinappisilliä & valkosipulisilliä

Tilliperunaa

Päälle:

Piimälohta, rapukastiketta & kermaperunaa

Tai

Naudan paahtopaistia, piparjuurimajoneesia, punaviinikastiketta & kermaperunaa

Jälkeen:

Suklaabrownieta & vaniljakastiketta

Pikkumunkkeja

Vappulounas 1.5.2024

32€

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Lapset 0-4 -vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11-12.30, 13-14.30 & 15-16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Mimosa cocktail/mocktail

5 €

kuohari

6 €

Talon saaristolaisleipää L, patonkia L (pyydettäessä gluteenitonta leipää)

Riisipiirakoita L (pyydettäessä G) ja munavoita L, G

Croissantteja L, appelsiinimarmeladia Vg, G ja nutellaa

Tuoremehua

Marjasmoothie Vg, G

Vihersalaattimix Vg, G ja basilikapestoa Vg, G

Lohicaesarsalaattia L

Kana-avokadosalaattia M, G

Sour cream perunasalaattia L, G

Katkarapuskagen L, G

Dippivihanneksia Vg, G ja ranchdippiä L, G

Sinappisilliä L, G ja tilliperunaa Vg, G

Pekonijuustomunakasta L, G

Vuohenjuusto-kasvispaistosta L, G

Parsapiirakkaa L, G ja Hollandaisekastiketta L, G

Hodaribaari: nakkeja M, G, myös (Vg, G), bratwurstia M, G

coleslawta L, G, marinoitua punasipulia Vg, G , Shiracha-majoneesia M, G & mausteet

Bbq-pyöryköitä M, G ja patatas bravas Vg, G

Munkkibaari: munkkeja L, churroja, suklaakastiketta, kinuskikastiketta, vaahtokarkkeja ja nameja

Mansikka-raparperi britakakkua L

Simaa

Radisson RED Helsinki Vappulounas 1.5.2024 kello 12.00-15.00

39€

Lapset 4-12v

15€

Pöydät varattavissa klo 12.00-15.00 väliselle ajalle.

VAPPU MENU 2024

Sesongin tuoreita hedelmiä (VE, G)

Tuoreita vihanneksia (VE, G)

Juustoja ja leikkeleitä (L, G)

Kanniston leipomon leipävalikoima (L, M)

Jogurttia, mysliä ja muroja (L)

Munakokkelia, pekonia (L, G)

Paistettuja kasviksia ja perunaa (L, G)

Paistettuja artesaani makkaroita (L, G)

Punajuuri-kaurapyöryköitä (L)

Smoothieta ja mehuja (L, G)

Erikoiskahveja

Caesarsalaattia (L, G)

Krutonkeja (M)

Marinoitua parsaa ja pistaasia (L, G)

Perunasalaattia (L, G)

Simaa

Vohveleita (L)

Munkkeja

Fazer Café Kluuvikadun perinteinen vappulounas on tarjolla 1.5.2024 klo 10-15

39,90€

Vappulounas 1.5.2024 klo 12.00-15.00

49€

4-12 vuotiaat 2 eur/ikävuosi

alle 4-vuotiaat veloituksetta

VAPPU 2024 MENU

Buffet

Alkuruokia

Viherversosalaattia & mangovinaigrettea (G, M, V)

Grillattua zucchinia ja paprikasalsaa (G, M, V)

Paahdettua kukkakaalia ja chimichurrikastiketta (G, M, V)

Manchegojuusto-rucolasalaattia (G, L)

Lime-korianterilohichevicheä (G, M)

Itsetehtyjä nachoja (M)

Chipotle marinoitua katkarapusalaattia (G, M)

Pulled beef-pico de galloa - nyhtöhärkää salsalla (M)

Pääruokia

Choripania (L) - chorizo tai vege hot dogeja

Pollo en salsa choronia (G, L) - Grillattua kanaa & choronkastiketta

Tira de asadoa con salsa verdea (G, M) - Possun ribsejä

Karjapaimenen perunaa (G, M, V)

Jälkiruokia

Talon kondiittorin passion-limejuustokakkua (G, L)

Suklaaputousta & churroja ja ananasta

Makeisia ja vaahtokarkkeja

Lapsille oma herkkupöytä

Nachoja & salsaa ja guacamolea (G, M)

Lohta ja perunamuusia (G, L)

Lihapullia ja ranskalaisia (G, M)

Vappulounas 1.5.2024

59€

5-12 vuotiaat lapset

24,50€

0–4 vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Hintaan sisältyy lasillinen kuohujuomaa.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2024 MENU

Alkupalapöytä:

Sillikaviaari L, G

Munakoisokaviaari VGN, G

Cavi-artmousse VGN, G

Punajuurigraavattua lohta & pikkelöityä fenkolia M, G

Keitetyt perunat VGN, G

Kirsikkatomaatti-punasipulisalaatti VGN, G

Wakame-nuudelisalaatti VGN, G

Parsa-varhaisporkkanasalaatti VGN, G

Puutarhurin salaatti & vadelmavinaigrettea VGN, G

Kartanon leipää L, voita L, G & hernehummusta VGN, G

Pääruokabuffet:

Karamellisoitua häränrintaa & makeaa chilikastiketta G, M

Paistettua riisiä VGN, G

Härkisratatouillea VGN, G

Janssonin kiusaus L, G

Lasten buffet:

Nakkeja, vegepyöryköitä, lihapullia, pastaa

Porkkana- ja kurkkutikkuja, dippikastiketta

Jälkiruokabuffet:

Väyrysen rahkamunkit L

Kakkua L (pyydettäessä VGN, G)

Karkkeja ja keksejä

Kahvi ja tee

Vappulounas Lauttasaarella 1.5.2024

52€

Lapset alle 13-vuotiaat per ikävuosi

2 €

Vappumenu on tarjolla kahdessa eri kattauksessa, klo 11:30 alkavassa ja klo 14:30 alkavassa kattauksessa.

Radisson Blu Plazan Vappulounas on katettuna 1.5.2024 klo 13.00 - 16:00

66€

Lasten buffetin hinta on 24 euroa 5-12 vuotialle.

MENU

ALKURUOKA BUFFET

Varhaisperunoita tillillä ja voisulaa L, G

Caesarsalaatti lehtikaalilla L, (G)

Rapeaa vihersalaattia ja passionvinegrettiä L, G

Hiillostettua lohta ja omena-fenkolisalaattia L, G

Katkarapuskagen ja saaristolaisleipää L, (G)

Tomaattisalaatti marinoidulla sipulilla ja savustetulla fetajuustolla L, G

Paahdettua porkkanaa, parsaa, pinaattia ja tahinikastiketta L G

Härän paahtopaistia ja chimichurri-kastiketta M G

Sillikaviaaria ja palttoonnapit L

Leipävalikoima

Vaahdotettua voita ja tuorejuustoa L G

PÄÄRUOKA VALINTANNE MUKAAN PÖYTIIN TARJOILTUNA

Grillattua karitsan sisäfileetä, perunagratiini, vihreää parsaa ja tummaa tryffelikastiketta L G

tai

Rapeaa tofua, parsa-perunarösti, piparjuurimajoneesia, avokadoa ja marinoitua kurkkua Ve G

tai

Paahdettua siikaa, punajuuri beurre blanc, perunagratiinia ja vihreää parsaa L G

JÄLKIRUOKA BUFFET

Vappumunkkeja L

Rocky road suklaabrownie L G

Keväinen tiramisu marjoilla L G

Vaniljalla ja tähtianiksella marinoituja hedelmiä Ve G

Kahvia ja teetä

Vappulounas 01.05.2024 klo 13-15

Vappulounas 1.5.2024

63€

Kaksi kattausta; klo 12–14 ja 15–18.

VAPPUMENU 2024

Alkuruoat – Family style -tyyliin seurueen kesken jaettavia

Tartare

Härkää, jogurttia & minttua

Pulpo

Mustekalaa, romescoa & aiolia

Sardina

Sardiinia, perunaa & sipulia

Focaccia

Pestoa & oliiviöljyä

Risotto Primavera +

16 €

Hernettä, pinaattia ja kesäkurpitsaa

Cordero

Karitsaa, polentaa & rakuunaa

Parfait

Valkosuklaata, mantelia & jogurttia

Vappulounas 1.5.2024

57€

Kattausajat 11.30–14 & 14.30–17.

VAPPU 2024 MENU

Alkuruuat:

Vihersalaattia ja sitruuna vinegrettiä VEG,G Salaatti grillatusta parsasta ja perunasta Veg,G Salaatti ”nicoise” VEG,G Marinoitua keltajuurta ja karamellisoitua hasselpähkinää VEG,G Marinoitua mozzarellaa, paahdettuja tomaatteja ja lipstikka pestoa G Kukkakaalikylmäsavulohi-terriiniä L,G Käsin kuorittuja katkarapuja ja sitruuna majoneesia L,G Raparperi graavattua lohta ja persilade-kastiketta M,G Matjes silliä, kevätsipulia ja tilli creme fraiche L,G Karitsaterriiniä ja harissa majoneesia L,G Savustettua ankanrintaa ja paahdettua valkosipuli majoneesia L,G Uudensadon perunaa ja ruskistettua voita L,G

Pääruuat (valitse 1):

Porkkana-kvinoa terriiniä, grillattua parsaa ja maapähkinä cremeä VEG,G

Savustettua lohta, korvasientä ja uuden sadon perunaa L,G

Ylikypsää karitsaa, grillattua kevätkaalia ja harissa kastiketta L,G

Jälkiruuat:

Valkosuklaamoussea ja vadelmaa L,G Mustikkaa ja sitruunaa VEG,G Raparpericrumblea ja vaniljakastiketta L Karkkeja ja pikkuleipiä

Bistro ELOn Vappulounas 1.5.2024 klo 13-15

48€

Lapset 4-8v

10€

Lapset 8-15v

15€

Bistro ELOn vappubrunsilla on tarjolla herkullinen valikoima kylmiä alkuruokia, lämpimiä pääruokia sekä loistavat jälkkärit! Simaa ja munkkia unohtamatta!

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÖYTÄ 2024

Vihreää & vadelmaa (L, G)

Elon perunasalaattia (L, G)

Västerbotten -juustoa, varhaiskaalia & saariston krutonkeja (L, G)

Conffattua punajuurta & fetajuustoa (L, G)

Grillattua parsaa & san-marzano romescoa (VE, G)

Mustaherukkasilliä (L, G)

Tyrnisilakkaa (L, G)

Sinappisilliä (L, G)

Savustettua särkeä (L, G)

Sokerisuolattua lohta & pikkelöityä kurkkua (L, G)

Palvattua ankanrintaa & mandariinia (L, G)

Hotellin leipiä (L)

Voita, tuorejuustoa & hummusta (L, G, VE)

Lämpimät

Varhaisperunoita & tillivoisulaa (L, G)

Paistettua pekonia (L, G)

Uunimunakasta (L, G)

Keitettyjä nakkeja (L, G)

Makeat

Mangosmoothie (VE, G)

Maitosuklaamoussea & raparperia (L, G)

Karamellimunkkeja (L)

Sortimentti juustoja, hilloa & åbyn näkkäriä (L, G)

Vanhan ajan karamelleja

Vaahtokarkkeja

Passion -hedelmäsalaattia (VE, G)

Lapsille

Lihapullia, ranskalaisia & dippivihanneksia (L, G)

Radisson Blu Plazan Vappulounas on katettuna 1.5.2024 klo 13.00 - 16:00

66€

Lasten buffetin hinta on 24 euroa 5-12 vuotialle.

MENU

ALKURUOKA BUFFET

Varhaisperunoita tillillä ja voisulaa L, G

Caesarsalaatti lehtikaalilla L, (G)

Rapeaa vihersalaattia ja passionvinegrettiä L, G

Hiillostettua lohta ja omena-fenkolisalaattia L, G

Katkarapuskagen ja saaristolaisleipää L, (G)

Tomaattisalaatti marinoidulla sipulilla ja savustetulla fetajuustolla L, G

Paahdettua porkkanaa, parsaa, pinaattia ja tahinikastiketta L G

Härän paahtopaistia ja chimichurri-kastiketta M G

Sillikaviaaria ja palttoonnapit L

Leipävalikoima

Vaahdotettua voita ja tuorejuustoa L G

PÄÄRUOKA VALINTANNE MUKAAN PÖYTIIN TARJOILTUNA

Grillattua karitsan sisäfileetä, perunagratiini, vihreää parsaa ja tummaa tryffelikastiketta L G

tai

Rapeaa tofua, parsa-perunarösti, piparjuurimajoneesia, avokadoa ja marinoitua kurkkua Ve G

tai

Paahdettua siikaa, punajuuri beurre blanc, perunagratiinia ja vihreää parsaa L G

JÄLKIRUOKA BUFFET

Vappumunkkeja L

Rocky road suklaabrownie L G

Keväinen tiramisu marjoilla L G

Vaniljalla ja tähtianiksella marinoituja hedelmiä Ve G

Kahvia ja teetä

Vappulounasbuffet 1.5.2024

49€

Lapset alle 12v puoleen hintaan, pienemmille lapsille myös lasten lista erikseen.

Kattausajat ovat klo 11.30–14.30 ja klo 15.00–18.00

VAPPU MENU

Alkuruoat

Ginillä marinoitua silakkaa (L, G)

Sherrysilliä (L, G)

Sillikaviaaria (L)

Mustapippurilla ryyditettyä lohipastramia (L, G)

Katkarapusalaattia "Thousand Island" (L)

Vihersalaattia, paahdettuja pinjansiemeniä ja vadelmavinaigrettea (L, G)

Caesarsalaattia ja parmesania (L)

Tomaatti- mozzarellasalaattia ja basilikakastiketta (L, G)

Kuumia tilliperunoita (L, G)

Talon leipää ja voita (L)

Pääruoat

Kevyesti savustettua nieriää ja appelsiini- hollandaise (L, G)

Ylikypsää häränrintaa ja maustepippurikastiketta (L, G)

Rosmariinipaahdettuja juureksia (M, G)

Parmesan- perunagratiini (L, G)

Kasvisvaihtoehto tarjolla lautasannoksina:

Tuoretta parsaa, paistettua tofua ja lämmintä linssi- juuressalaattia (L, G, VEG)

Jälkiruoat

Rahkamunkkeja (L)

Talon juustokakkua ja vadelmakastiketta (L, G)

Suklaabrownieita ja vaniljavaahtoa (L, G, VEG)

Tähtianiksen kera marinoitua tuoretta ananasta (L, G)

Marskin Vappulounas

65€

MENU

A L K U P Ö Y TÄ

Vihersalaattia + vadelmavinegretteä (V, G)

Grillattua pekoni-avocadosalaattia (M, G)

Kurkku-sushiveneitä jokirapuchevicellä (L, G)

Parsa-mansikkasalaattia (V, G)

Kukkakaali-kuusenkerkkä-tabboulehia (V)

Savustettua valkosipuli-fetasalaattia (G)

Paahdettua varhaiskaalia ja Jaloviina-sinappisfraichea (V, G)

Paahdettua perunasalaattia ja bravas-kastiketta nokkosella (M, G)

Härkäpastramia, serranokinkkua ja verkkomelonia (M, G)

Antipastolajitelma (V, G)

Varhaisperunoita (V, G)

Sillikaviaaria (L, G)

Sillivalikoima (M, G)

Tofukaviaaria (V, G)

Mustikkagraavattua kirjolohta (M, G)

PÄÄRUOAT

(lautasannoksina)

Grillattua kirjolohta, korvasienimuhennosta ja

varhaisperunaa tillivoilla (L, G)

TAI

Ylikypsää naudan briskettiä*, tummaa minttukastiketta,

perunagratiinia ja pikkelöityä valkoparsaa (L, G)

TAI

Gratinoitua avocadoa, paahdettua bataattia ja

fermentoitua valkosipuli-tomaattikastiketta (V, G)

JÄLKIPÖYTÄ

Simachurroja (L)

Talon omat minisalmiakkimunkit (L)

Kuningatar-britakakkua (L, G)

Macarons-lajitelma (G)

Kauramustaherukkamoussea (V)

Pre-Vappu bileet pe 26.4.2024 klo 21.00-04.00 alkaen

7,95€