Vappulounas
Kallio, Helsinki Sivu 3

Vappulounas 1.5.2024

59€

Vappupäivän bottomless lunch Vallilassa!

Vappulounas noutopöydästä 1.5.2024 klo 12-16

38€

Rajattomasti luomu-cavaa lounaan kylkeen

12€

Cavatarjous voimassa vain ruokailijoille ja täysi-ikäisille.

Lapset 8-12v

19€

1e / ikävuosi lapset 0-7v.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

MENU

Alkuun:

Bistron foccacciaa & hummusta

Vihersalaattia & sitruunavinaigretteä

Mehustettua kirsikkatomaattia & basilikaa

Parsasalaattia

Kana caesarsalaattia

Sinappisilliä & valkosipulisilliä

Tilliperunaa

Päälle:

Piimälohta, rapukastiketta & kermaperunaa

Tai

Naudan paahtopaistia, piparjuurimajoneesia, punaviinikastiketta & kermaperunaa

Jälkeen:

Suklaabrownieta & vaniljakastiketta

Pikkumunkkeja

Vappulounas vappupäivänä 1.5.2024 klo 12-16

19,50€

VAPPUMENU

Sinappisilliä (M, G) Varhaisperunoita ( Ve, G)

Tofuskagen (Ve, G)

Rapuskagen (L, G)

Paahtopaistia (M, G) sekä piparjuuri cremeä (L, G)

Marinoitua punasipulia (Ve, G)

Tillikurkkuja (Ve, G)

Vihersalaattia (kirsikkatomaattia) sekä vinegretteä (Ve, G)

Leipävalikoima, levitteitä

Red curry-kananpoikaa (M, G)

Basmatiriisiä (Ve, G)

Munkkeja ja simaa, kahvia

Merisalin Vappulounasbuffet 1.5.2024 klo 12.00–17.00

87€

Lapset 5–12-v. 44 euroa ja alle 5-vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBUFFET MENU

Alkuruokia

Vihersalaattia, tuoreyrttejä ja vinaigrettea V, G

Parsa-varhaisperunasalaattia V, G

Beluga-linssi-tomaattisalaattia V, G

Herneenversogazpachoa ja kuivattua oliivia V, G

Siianmätimunia L, G

Sillejä ja silakoita L, G

Loimutettua lohta ja pikkelöityjä kevätvihanneksia M, G

Skagen Pohjanmeren käsinkuorituista katkaravuista M, G

Pippuroitua marmorihärkää ja karhunlaukkaemulsiota M, G

Grillattua maalaiskananrintaa M, G ja lehtikaalia ”Caesar” V, G

Tilliperunoita V, G

Leipiä ja levitteitä

Pääruokia

Paahdettua kuhaa ja savuvoikastiketta L, G

Grillattua häränselystä, härkä-korvasienirilletteä ja tummaa timjami-portviinikastiketta M, G

Korvasienikroketti, kevätvihannesraguuta ja chimichurria V, G

Miniburgereita L

Makkaroita M, G

Ranskalaisia perunoita V, G

Paahdettuja kauden vihanneksia ja kevätperunoita V, G

Jälkiruokia

Mansikka-jogurttikakkua L, G

Mintulla ja limellä maustettua ananasta V, G

Valkosuklaamoussea ja raparperia G

Macaronseja L, G

Juustoa ja hilloa L, G

Viinisuositukset

Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken

74,00 €

Laroche Chablis Saint Martin

85,50 €

Trapiche Pure Black Malbec

58,50 €

Vidussi Merlot DOP

65,00 €

Graham’s Natura Reserve Ruby Port

82,50 €

Thanish Bernkasteler Lay Riesling Auslese 2016

85,00 €

Vappulounas 1.5.2024

59€

5-12 vuotiaat lapset

24,50€

0–4 vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Hintaan sisältyy lasillinen kuohujuomaa.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2024 MENU

Alkupalapöytä:

Sillikaviaari L, G

Munakoisokaviaari VGN, G

Cavi-artmousse VGN, G

Punajuurigraavattua lohta & pikkelöityä fenkolia M, G

Keitetyt perunat VGN, G

Kirsikkatomaatti-punasipulisalaatti VGN, G

Wakame-nuudelisalaatti VGN, G

Parsa-varhaisporkkanasalaatti VGN, G

Puutarhurin salaatti & vadelmavinaigrettea VGN, G

Kartanon leipää L, voita L, G & hernehummusta VGN, G

Pääruokabuffet:

Karamellisoitua häränrintaa & makeaa chilikastiketta G, M

Paistettua riisiä VGN, G

Härkisratatouillea VGN, G

Janssonin kiusaus L, G

Lasten buffet:

Nakkeja, vegepyöryköitä, lihapullia, pastaa

Porkkana- ja kurkkutikkuja, dippikastiketta

Jälkiruokabuffet:

Väyrysen rahkamunkit L

Kakkua L (pyydettäessä VGN, G)

Karkkeja ja keksejä

Kahvi ja tee

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-15

56€

Lasten menu 20,00. Alle 4 vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaatteja, versoja, kukkia ja sitruunavinegrette V, G

Burrataa ja värikkäitä tomaatteja VL, G

Ceasarsalaattia, rapeaa pekonia ja krutonkeja L

Melonia, minttua ja vegaanista juustoa V, G

Parsaa ja sitrusmarinoitua varhaisperunasalaattia V, G

Sokerisuolattua siikaa ja tilliä M, G

Jokirapuskagen ja siianmätiä L, G

Sitruunasilakkaa M, G

Vitello Tonnato, tonnikalacreme, kaprista ja parmesaania L, G

Foccacia, luomu saaristolaisleipää ja nokkosvoita L

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Kevyesti savustettua lohta, cremolatavoita ja parsarisottoa L, G

Ylikypsää naudanrintaa, tumma timjami-appelsiinikastike ja valkosipuliperunaa L, G

Parsarisottoa ja parmesaania L, G, *V

JÄLKIRUOKABUFFET

Raparperisimaa ja rahkamunkkeja

Tiramisumoussea VL

Macarons L, G

Juustoja, sesongin hedelmiä ja muita lisukkeita